フェアトレード　コーヒーバッグ　【ペルー（オーガニック）】

<産地別・味のバランス>
高地特有の豊かな香り、やわらかな甘みとすっきりとした味が特徴です。

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飲む人においしさを、つくる人にやさしさを。

ペルーの小さな農家たちが有機農法で育てた、フェアトレードのコーヒー豆（アラビカ種）を、コーヒーバッグ用にこだわりの焙煎と挽き加減で仕上げています。
カップに入れて熱湯を注ぐだけのお手軽なタイプ。カップの中で振ればお好みの濃さに。

一杯分ずつ抽出できるバッグには、土に還る植物繊維(とうもろこしの繊維)でつくられた生分解性の不織布を使っています。また、資源をできるだけ無駄にしないよう、個包装を省きファスナーつきの外袋を使用しています。


●アラビカ種／ 8g×10 袋／ペルーのみ有機JAS 認証／

【伝統的なオーガニック栽培をするペルーの生産者協同組合「コクラ」】
有機JAS認証を得ているコーヒー生産者団体、コクラは1967年に設立された小規模農家の協同組合です。世界遺産として知られるペルー南部のマチュピチュ遺跡から車で5 時間、クスコ州キジャバンバを中心とした標高1,500～1,800mの高地で栽培を行っています。現在の組合員は23グループ、約8,000 名と設立当時の10 倍の規模になっています。生産量は年間約10,000トンで、ペルー全体の約4％もの量です。栽培、加工、販売、輸出までを行い、伝統的な有機栽培を促進しています。また、ココアや紅茶、果物を同時に栽培するなど、安定した収入をつくるため、さまざまな工夫を凝らしています。